香酥炸鸡

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1.翅中焯水，放入盐和料酒腌一会儿。

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2.放入少量炸鸡粉，拌匀后再腌十分钟。如果想要入味好，可以在上一步用盐和料酒腌的时候用牙签在鸡翅表面扎一些小洞。

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3.腌好的鸡翅裹匀炸鸡粉

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4.放入热油锅内炸至金黄即可。

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5.满室飘香，外酥里嫩。