肉酱纱面

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1.准备温州8字纱面。

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2.肉末150克放入电饭煲，加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。

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3.面碗放入虾皮、鸡精、葱花、料酒、白胡椒粉。

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4.纱面入沸水煮熟捞出放入碗里。

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5.冲入开水没住纱面拌匀，浇上适量肉酱和汤汁。

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6.成品

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7.成品

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8.成品