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最近流行用蝶豆花做美食，我也跟风买了一包蝶豆花，到家就做了这款蝶豆花星空欧包，依然自己配的方子，里面放了核桃，蔓越莓，西瓜子，南瓜子，咬一口蔓越莓的酸甜，夹杂核桃和瓜子仁的香，味蕾得到了大大的满足，强烈推荐欧包里放核桃仁，真的超级好吃！
点击查看大图1.准备好原料。（核桃和蔓越莓提前切碎）
点击查看大图2.蝶豆花洗净用开水泡5分钟。
点击查看大图3.面包机里放入泡蝶豆花的水160克。
点击查看大图4.依次放入除黄油，盐，酵母外的面包粉，褐麦粉，糖选择一个冰淇淋和面程序20分钟。一个程序结束后盖湿毛巾静置30-1个小时左右。
点击查看大图5.一个程序结束后盖湿毛巾静置30-1个小时左右。
点击查看大图6.静置好的面团放入软化的黄油和盐再次选择一个和面程序。
点击查看大图7.揉面10分钟后加入酵母继续和面。
点击查看大图8.最后三分钟放入果干，直至揉面程序结束。
点击查看大图9.取出揉好的面团采取折叠的方式整理成圆形，收口朝上。
点击查看大图10.放入筛了面粉的发酵藤篮里，烤箱放一碗热水，湿度在％75左右，温度在35-38度之间，藤篮放入烤箱中发酵40分钟左右。
点击查看大图11.面团发酵到2倍大左右取出，烤箱预热上火200度，下火160度10分钟。
点击查看大图12.面团倒扣在铺了油纸的烤盘中，割出自己喜欢的花型。
点击查看大图13.把欧包生坯放入烤箱中层，在烤箱内喷水，不是喷在欧包上，上火190度，下火160度烤30分钟，中途记得上色过重要加盖锡纸，以免烤糊。
点击查看大图14.烤好的欧包马上取出，摆在晾网上晾凉就可以食用了，如果不马上食用手温的时候装保鲜袋储存。
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
点击查看大图24.成品图
点击查看大图25.成品图
点击查看大图26.成品图
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
