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点击查看大图1.解冻鸡腿
点击查看大图2.解冻后洗净切块，我没有力气所以只好切，正确方法是用斩骨刀剁成块。
点击查看大图3.放入全部腌料
点击查看大图4.抓匀腌制半小时，时间越长越入味，时间控制在3个小的时之内，如果腌制时间长可放冰箱冷藏。
点击查看大图5.自家蒜苗，摘几根
点击查看大图6.洋葱 胡萝卜 蒜苗 蒜洗净切好备用
点击查看大图7.锅中放油小火加热
点击查看大图8.加入腌制好的鸡腿炒，洒上麻椒粉。
点击查看大图9.加入胡萝卜继续炒
点击查看大图10.加入洋葱和蒜继续炒
点击查看大图11.炒到这个程度
点击查看大图12.最后加入酱油 蒜苗继续炒，蒜苗熟了就可以了。。
点击查看大图13.很好的一个下饭菜
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
