芹菜土豆条

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1.芹菜洗净切条，过水焯一下

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2.土豆切条，用水泡一下。滤水备用。

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3.葱切段，姜切片，蒜切片，备用。

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4.放油，烧至八成热，放葱姜蒜爆香。

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5.放入土豆条翻炒均匀

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6.放入芹菜翻炒均匀，放适量水。放入适量盐，醋调味。

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7.大火烧开转小火慢炖十分钟，出锅。