糯香猪蹄

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1.猪脚块切的小块一点。反复清洗后放入老卤水中大火煮沸用小火慢煨煮到这个猪蹄用筷子轻轻的可以戳动

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2.煮好的猪蹄放在漏瓢里。让它自然冷却

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3.从这个猪蹄冷却缺的空当调好味粉我是用的孜然粉，五香粉和白胡椒粉和白芝麻调的。

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4.热锅，菜籽油加入干辣椒和花椒煸

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5.大火倒入猪脚翻炒。炒干到两面发黄这样，一会儿吃起来才会肥而不腻。

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6.猪皮炒的微微有点发紧导入调好的调味粉喜欢吃辣椒的可以在里面加干辣椒面。我这个小孩儿不吃辣椒就没放。快速翻炒

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7.装盘，又糯又香肥而不腻老少皆宜????????真的非常好吃