牛肉炒饭

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1.把材料洗净

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2.全部材料切丁

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3.先用花生油爆香洋葱

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4.然后加入香肠爆香

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5.加入牛肉丁快速翻炒，放少许盐，五成熟即出锅

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6.锅里不放油，直接干炒米饭至松软

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7.直接放入莴笋粒炒出香味，然后放少许盐

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8.把刚才的牛肉全部倒入翻炒

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9.最后放入莴笋叶翻炒几下即可装盘

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10.因为爆香牛肉时放了油，所以炒饭过程都不再用放油！这样炒出的饭不会油腻，米粒松软而且香味浓郁！