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京酱肉丝

中华琪食
收录时间:2023-04-27 14:23:52  人气:9207

京酱肉丝是一道知名度很高的京菜,北京菜中的经典名菜之一,选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。

主料
辅料

京酱肉丝的做法步骤

分类: 热菜 家常菜

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