蛋挞

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1.黄油软化，筛入低筋面粉，加入30毫升牛奶

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2.揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏20分钟

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3.牛奶、淡奶油加入白糖拌至糖化，加入一个蛋黄搅拌均匀

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4.用网筛过滤两遍

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5.取一 小块面团，擀成面皮，放入蛋挞模具中

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6.倒入挞液，8分满

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7.烤箱预热，180度烤20分钟

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8.美美的享用吧！