蒜蓉蒸丝瓜

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1.准备材料：丝瓜3个、蒜头1个；

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2.丝瓜刨皮

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3.将丝瓜按5-6厘米长的一断切开，用碟拼好；

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4.蒜头去皮；

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5.挆成蒜蓉；

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6.将蒜蓉放入加有花生油的热中锅慢火翻炒；

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7.加入适量食盐（约2茶匙）；

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8.将炒好的蒜蓉装起备用；

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9.丝瓜放入锅中蒸熟（大概蒸10分钟）；

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10.将蒸好的丝瓜拿起来；

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11.将炒好的蒜蓉放在丝瓜上面；

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12.蒜蓉蒸丝瓜就做好了。