烫面蔬菜盒子

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1.用开水把面粉烫成棉絮状

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2.手沾油把面絮和成面团。

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3.案板撒面薄，把面团搓成长条，揪成剂子约2-3个饺子剂子大。

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4.撒面薄擀成薄饼，似春饼厚薄。

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5.放上馅料铺平，两边和底边少折一点，上边盖过来，把馅料包在皮子里。

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6.把三个边捏紧。

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7.电饼铛刷油开2.5档，放入烫面盒子。

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8.把一个鸡蛋打成蛋液，加入葱花，火腿肠丁拌匀，倒在烫面盒子上。

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9.底边上色翻面。

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10.再上色翻面即可铲出。

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11.成品