儿子翻冰箱时发现有一盒豆沙馅说;你是我亲妈吗?我一至想吃豆包儿来着,你都懒得揣豆沙,回答说;是你亲妈才每次多做一些馅放入冰箱,等你想吃的时候立马做给你吃啊!其实我忘了有豆馅这事儿,我去和面咧!
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点击查看大图3.温水倒入盆中、加入酵母和细砂糖搅拌均匀后静置一会儿,倒入面粉和成光滑的面团;
点击查看大图4.放在温暖处发酵至两倍大,发酵好的面团扒开有明显的蜂窝组织;
点击查看大图5.为了表示我是亲妈,趁着面团发酵时煮几个大枣一会儿放入豆沙中更好吃更营养一些,大枣煮软捞出,去皮除核;
点击查看大图6.放入豆沙中黏烂成泥;
点击查看大图7.和豆沙混在一起搅拌均匀就是枣泥豆沙馅了;
点击查看大图8.发酵好的面团再揉几分钟将气泡排出;
点击查看大图9.面团搓成长条状;
点击查看大图10.分成十六等份;
点击查看大图11.分别压扁、擀成圆形片;
点击查看大图12.包入馅料;
点击查看大图13.中间依次捏成对折;
点击查看大图14.包成树叶状;
点击查看大图15.蒸锅中倒入清水,将包好的包子放在龙屉上,盖上锅盖让包子第二次发酵至用手轻轻的捏着有虚胖的感觉;
点击查看大图16.中大火蒸至二十分钟左右,关火后虚蒸几分钟就可以出锅了;
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点击查看大图20.人间烟火……
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿