孔雀开屏

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1.武昌鱼????去内脏，去黑膜洗干净！

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2.去头去尾！从背开始切，肚子这块别切透！切成差不多筷子宽，

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3.备好葱，姜，蒜！香葱！

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4.鱼放盆里面，加盐，料酒，十三香，葱，姜，蒜抓匀腌五分钟

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5.盘子底部再放葱丝，把鱼摆好，淋蒸鱼豉油！上锅蒸十五分钟即可！！！

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6.蒸熟取出，撒辣面，米椒！锅里面倒油烧热炝一下辣面和米椒

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7.最后撒香葱即可

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8.成品图啦