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西安近几天冷让人发抖，我恨不得裹着被子出门，不过也好每个人都把自己悟到只留两只黑豆豆眼晴，本来我就是一个见到那种半生不熟的人无话可说，正好不用戴着口罩去相面，或者绕道而行，每次寒暄完“你好”就没下文了，还弄得人还挺尴尬，有点累哈！狠狠的给自己和家人做了一顿这个大冬天吃了可以发汗，营养又不觉得很撑的暖胃饭，吃完把自己裹得严严，大步流星的在小区走了八大圈，尴尬飘过......
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点击查看大图3.干黄花、干木耳和腐竹用水浸泡，如果再准备一些油豆腐皮和海带丝我也没有意见哈！卤牛肉也准备好；
点击查看大图4.花生米用水浸泡；
点击查看大图5.一小碗面粉中加入少许的盐混合均匀；
点击查看大图6.慢慢地加入清水用筷子搅拌成一团；
点击查看大图7.像炒菜一样的搅打面团六、七十下，盖上保鲜膜松弛10分钟；
点击查看大图8.松弛结束后再次搅打六、七十下，10面团表面更加光滑；
点击查看大图9.倒入清水没过面团、浸水松弛15分钟；
点击查看大图10.黄花木耳腐大概切上两刀，牛肉切成小粒；
点击查看大图11.放入开水中全部焯一遍水；
点击查看大图12.捞出沥干水分备用；
点击查看大图13.锅中倒入适量的清水烧开，倒入花生米先煮一会儿，加入黄花、木耳和腐竹煮上五分钟左右；
点击查看大图14.趁着煮菜时用筷子洗面筋，把面团重复向上挑起再放下，洗出白色汤汁就是面浆；
点击查看大图15.洗好的面浆倒入锅中，留下面筋不要倒；
点击查看大图16.第二次加入清水洗出面浆；
点击查看大图17.将面浆再次倒入锅中，留下面筋不要倒；
点击查看大图18.像以上那样反复加水洗面浆，重复五、六次，最后一次将洗好的面筋和面浆一起倒入锅中、用筷子迅速地画圈搅拌；
点击查看大图19.使面筋形成絮状，用勺子挖起看看哈！再煮五、六分钟关火；
点击查看大图20.加入少许的白胡椒粉、花椒粉十三香、盐、味精、生抽和香油，最后撒上蒜苗搅拌均匀；
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简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
