菜盒子是简单易做的家常美味,包上喜欢的馅料还可以做成麻辣味的。很多是用了煎制的方法,为了减少热量就用了蒸的方法,皮薄馅大很好吃哦~~~
点击查看大图1.面粉倒入搅拌盆中。
点击查看大图2.加入适量的水,先低速后高速,开始和面。
点击查看大图3.面团和成与平时包饺子的软度就可以了。
点击查看大图4.和好后盖上保鲜膜放置一旁备用。
点击查看大图5.馅料制作:韭菜、香肠、葱分别切碎,粉条用热水烫软后过下凉水切小段。
点击查看大图6.锅里倒入适量食用油,油热后倒入葱煸炒出香味。
点击查看大图7.放入适量辣椒粉(不喜辣的可以忽略不放)。
点击查看大图8.加入生抽,翻炒均匀,葱油就做好了。
点击查看大图9.葱油稍微晾凉后,倒入盆中。
点击查看大图10.加入十三香调味料,盐。
点击查看大图11.搅拌均匀。
点击查看大图12.面团分成60克左右的一个小剂子揉圆。
点击查看大图13.把面团擀成薄片。
点击查看大图14.铺上馅料,留下约一半的空白处。
点击查看大图15.中间倒入适量的鸡蛋液。
点击查看大图16.余下的面片对折上去,按紧封口。
点击查看大图17.用小叉子在边缘压出花纹,花纹间隔一点再向里推,花边就做好了。
点击查看大图18.依次做好,蒸锅里的水即将开锅时,放入面胚。大火蒸13分钟即可。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.面皮筋道有嚼劲,馅料麻辣鲜香。
点击查看大图21.皮薄馅多超好吃哦!
点击查看大图22.简单易做的家常美味!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆