搜索
菜盒子是简单易做的家常美味，包上喜欢的馅料还可以做成麻辣味的。很多是用了煎制的方法，为了减少热量就用了蒸的方法，皮薄馅大很好吃哦~~~
点击查看大图1.面粉倒入搅拌盆中。
点击查看大图2.加入适量的水，先低速后高速，开始和面。
点击查看大图3.面团和成与平时包饺子的软度就可以了。
点击查看大图4.和好后盖上保鲜膜放置一旁备用。
点击查看大图5.馅料制作：韭菜、香肠、葱分别切碎，粉条用热水烫软后过下凉水切小段。
点击查看大图6.锅里倒入适量食用油，油热后倒入葱煸炒出香味。
点击查看大图7.放入适量辣椒粉（不喜辣的可以忽略不放）。
点击查看大图8.加入生抽，翻炒均匀，葱油就做好了。
点击查看大图9.葱油稍微晾凉后，倒入盆中。
点击查看大图10.加入十三香调味料，盐。
点击查看大图11.搅拌均匀。
点击查看大图12.面团分成60克左右的一个小剂子揉圆。
点击查看大图13.把面团擀成薄片。
点击查看大图14.铺上馅料，留下约一半的空白处。
点击查看大图15.中间倒入适量的鸡蛋液。
点击查看大图16.余下的面片对折上去，按紧封口。
点击查看大图17.用小叉子在边缘压出花纹，花纹间隔一点再向里推，花边就做好了。
点击查看大图18.依次做好，蒸锅里的水即将开锅时，放入面胚。大火蒸13分钟即可。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.面皮筋道有嚼劲，馅料麻辣鲜香。
点击查看大图21.皮薄馅多超好吃哦！
点击查看大图22.简单易做的家常美味！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
