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冰箱里屯了好几包芝士片，平时给孩子做汉堡用掉一些，还有剩好多。这次用一整包芝士片做了乳酪蛋糕，成品细腻绵软，非常好吃。
点击查看大图1.芝士片切小丁。
点击查看大图2.煮锅倒入牛奶，放入芝士片。
点击查看大图3.小火加热，不停搅拌至芝士片融化。
点击查看大图4.筛入玉米淀粉和低粉，拌匀，放至冷却。
点击查看大图5.加三个蛋黄，拌匀。
点击查看大图6.拌匀的面糊过筛。
点击查看大图7.三个蛋清分三次加细砂糖，打至干性发泡。
点击查看大图8.取三分之一蛋清加入蛋黄糊，翻拌均匀。
点击查看大图9.将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中。
点击查看大图10.翻拌均匀。
点击查看大图11.将面糊倒入8寸活底戚风模具中，震去大气泡。
点击查看大图12.烤箱下层放烤盘，加开水。烤箱预热130℃烤40分钟，140烤10分钟，再160℃烤20分钟。
点击查看大图13.表面上色及时加盖锡纸，时间结束不要拿出来，继续放里面焖半小时。
点击查看大图14.切块。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
