蒜香豆豉茼蒿

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1.茼蒿洗干净切段

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2.锅中烧开水，将茼蒿焯一下（1分钟左右）

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3.焯好的茼蒿放入凉水中过凉

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4.将茼蒿从凉水中拿出攥干水分，大蒜切末备用

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5.锅中倒入适量油，将豆豉倒入炒香

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6.将茼蒿倒入锅中翻炒片刻

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7.加入蚝油翻炒均匀

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8.关火放入蒜末翻炒均匀就可以出锅了

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9.简单好吃