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这么多年一直对一种烧饼记忆深刻，那时我还是个二三年级的小学生，老爸去沈阳工作，去了有半年时间，老爸从沈阳回来说，等以后条件好了给你们做那个烧饼，用油和面，那时钱挣的不多，但是东西不便宜，所以一直也没吃上老爸做的用油和面的烧饼，现在我能做各种饼了，而我的老爸去世快10年了，每吃一口就会想起当年老爸说过的话……
点击查看大图1.准备好原料。
点击查看大图2.面包机内桶里一次放入，77克水，33克玉米油，3克盐，再放入新良有机石磨面粉150克，选择一个冰淇淋程序揉面，一般是20分钟，15分钟我就暂停了，此时扯一块面看能拉出比较粗的膜。
点击查看大图3.容器中放入45克玉米油，3克盐，100克有机石磨面粉，1克五香粉，用勺子混合均匀。
点击查看大图4.把水油皮和油酥面团分别装入保鲜袋里，放冰箱静置30分钟。
点击查看大图5.静置好的水油皮能拉出非常漂亮的膜，这就是静置的缘故，所以静置是不可少的，水油皮出膜后面才能更好操作。
点击查看大图6.油皮，油酥各分成8分，油皮大概33克一个，油酥大概18克一个，用保鲜膜盖好。
点击查看大图7.取一油皮按扁放入油酥。
点击查看大图8.利用虎口像包汤圆一样往上推，最后收口捏紧。
点击查看大图9.、其余几个同样操作好，依然盖保鲜膜。
点击查看大图10.取一个面团收口朝上，从中间上下轻轻擀，擀成牛舌状。
点击查看大图11.从上往下卷起。
点击查看大图12.其余几个同样操作好，盖保鲜膜，松弛10分钟。
点击查看大图13.收口朝上，再次擀长。
点击查看大图14.从上往下卷起。
点击查看大图15.盖保鲜膜松弛20分钟，面皮变薄需要松弛久一些，再次擀会好操作一些。
点击查看大图16.松弛好后，还是收口朝上擀成长条状。
点击查看大图17.下压上行成三层。
点击查看大图18.把面片调转方向竖过来。
点击查看大图19.再次擀长，长度随意。
点击查看大图20.依次擀好排入烤盘中，刷全蛋液，撒芝麻，压实芝麻。
点击查看大图21.烤箱提前预热上火170度，下火160度十分钟，把油酥烧饼放入烤箱中层烤15分钟，最后上火调高180度，再烤5分钟即可。
点击查看大图22.烤好的油酥烧饼取出，稍晾不烫手就可以吃了，酥的掉渣，满口的芝麻与五香交错的味道，太满足了。
点击查看大图23.成品图
点击查看大图24.成品图
点击查看大图25.成品图
点击查看大图26.成品图
点击查看大图27.成品图
点击查看大图28.成品图
点击查看大图29.成品图
点击查看大图30.成品图
点击查看大图31.成品图
点击查看大图32.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
