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这鳕鱼排竟然是用榨汁机做的
但这不是重点
重点是味道能以假乱真
不管你信不信
反正我是信了~
点击查看大图1.香菇、白蘑菇均切成片
点击查看大图2.香菇、白蘑菇均切成片
点击查看大图3.胡萝卜切丁
点击查看大图4.锅放入少许油
点击查看大图5.先放入白蘑菇煸炒
点击查看大图6.先放入白蘑菇煸炒
点击查看大图7.放入香菇和胡萝卜一起煸炒至出鲜香味
点击查看大图8.放入香菇和胡萝卜一起煸炒至出鲜香味
点击查看大图9.再倒入少许开水
点击查看大图10.加盐 加糖
点击查看大图11.加胡椒粉调好味
点击查看大图12.放入搅拌机
点击查看大图13.打成浆备用
点击查看大图14.蒸熟的土豆压成泥
点击查看大图15.在打好的菇酱加淀粉搅拌
点击查看大图16.在打好的菇酱加淀粉搅拌
点击查看大图17.海苔切1/4方片
点击查看大图18.在上面酿上土豆菌菇泥
点击查看大图19.制成鳕鱼排形状
点击查看大图20.再沾上生粉
点击查看大图21.入油锅煎制双面金黄色
点击查看大图22.起锅装盘备用
点击查看大图23.去除花瓣做装饰
点击查看大图24.将果粒橙汁倒入锅里
点击查看大图25.加盐
点击查看大图26.加糖
点击查看大图27.加白醋
点击查看大图28.调好酸甜后勾芡
点击查看大图29.浇在素鳕鱼排上
点击查看大图30.最后撒上青椒丁即可
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
