芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

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1.首先来做意面所需的白酱，将黄油融化

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2.放入面粉，混合均匀，小火炒香约半分钟

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3.分三次加入牛奶，翻拌均匀

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4.酱汁微微浓稠即可

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5.煮意面。水烧开，在水中撒少许盐、一小匙油，将意面放入，开盖大火煮8分钟

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6.煮好后捞出沥水备用

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7.培根改刀切小片，蘑菇切片备用

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8.平底锅加热，倒入橄榄油。放入培根两面煎香

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9.再加入蘑菇翻炒片刻

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10.加入200ml水，转小火

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11.放入白酱，搅拌融合均匀

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12.撒上黑胡椒粉及盐搅拌均匀

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13.放入煮好沥干的意大利面，用筷子搅拌使酱汁和面混合均匀，随即关火

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14.倒入帕玛森芝士粉，利用余温翻拌均匀

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15.装盘，表面再撒上少许帕玛森芝士粉装饰，趁热开吃~~