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1)首先将口蘑、玉兰片切片；小油菜从中间破开
2）将猪里脊（瘦肉）切成肉片
3）锅里加水烧开，放入配料焯一下，控净水分
4）把肉片放入盛器内，加蛋清（切记）、淀粉和少许水搅拌均匀（挂浆）
5）锅里加油，待油温达到3、4成热时，把上好浆的肉片放入油中用筷子慢慢划散，（油温一定不能过高）
6）待肉片呈白色浮在油面上时，捞出，控净油
7）锅里加底油，放入切好的葱姜蒜末，烹入料酒，爆出香味来，加入配料翻炒一下
8）待配料炒倒时，加入些水（或汤）煨一下，然后加入滑好的肉片略煨一下
9）加入盐、味精，调好口味后，用水淀粉勾芡，打明油，出锅即可
点击查看大图1.首先将口蘑、玉兰片切片；小油菜从中间破开
点击查看大图2.将猪里脊（瘦肉）切成肉片
点击查看大图3.如图所示
点击查看大图4.配料切配好备用
点击查看大图5.锅里加水烧开，放入配料焯一下，控净水分
点击查看大图6.把肉片放入盛器内，加蛋清（切记）、淀粉和少许水搅拌均匀（挂浆）
点击查看大图7.锅里加油，待油温达到3、4成热时，把上好浆的肉片放入油中用筷子慢慢划散，（油温一定不能过高）待肉片呈白色浮在油面上时，捞出，控净油
点击查看大图8.待肉片呈白色浮在油面上时，捞出，控净油
点击查看大图9.锅里加底油，放入切好的葱姜蒜末，烹入料酒，爆出香味来，加入配料翻炒一下
点击查看大图10.待配料炒倒时，加入些水（或汤）煨一下，然后加入滑好的肉片略煨一下
点击查看大图11.加入盐、味精，调好口味后，用水淀粉勾芡，打明油，出锅即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
