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买了一些马蹄准备生吃，后面闺女肺炎咳嗽也没敢给她吃太凉的东西，正好又买了两根玉米，马蹄加玉米，泡了30克黄豆，想给她打点马蹄玉米豆浆喝。
以前打玉米汁用金属刀切玉米粒，切口总是变黑氧化了，用水洗玉米粒吧又把养分洗没了，这次特意买了一套奈瓷刀，既轻巧又锋利，最主要的切完东西后能防止切面氧化，比如土豆，苹果，梨这些，还有削皮刀去皮很薄，不会把果肉削掉很多，这次特意试试削皮刀和水果刀，果然不错，切玉米轻轻松松，再也不担心切口氧化变黑，削皮刀削马蹄只是去掉薄薄的一层皮，有营养的果肉削不掉，正好给闺女用豆浆机打的马蹄玉米豆浆，这搭配感觉不错，很香甜，有玉米的清香，马蹄的清甜，加上黄豆的豆香，不用放糖都很好喝，喜欢的朋友可以试试。
点击查看大图1.准备好原料，黄豆头天晚上洗净泡好的。
点击查看大图2.马蹄洗净用奈瓷削皮刀去掉外皮，奈瓷削皮刀去皮非常轻松，而且是那种仅仅把皮去掉，而不会把过多的肉也削掉的，避免了更多浪费，再用小刀挖掉中间部分。
点击查看大图3.全部去皮后用奈瓷刀切成块。
点击查看大图4.玉米洗净用奈瓷刀把玉米粒切下来，奈瓷刀刀锋很快，切玉米轻轻松松。
点击查看大图5.把玉米粒放入豆浆机里。
点击查看大图6.把马蹄块放入豆浆机里。
点击查看大图7.放入泡好的黄豆。
点击查看大图8.填入1100ml热水（冷水也可以）。
点击查看大图9.盖好盖子，接通电源，选择五谷豆浆程序，20分钟马蹄玉米豆浆就做好了，不用放糖，很清甜，玉米夹杂马蹄还有黄豆的豆香，不错的搭配，喜欢的可以尝试一下。
点击查看大图10.成品图
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
