奶香土豆泥

点击查看大图

1.食材：中等大小土豆一个200克，牛奶 40克，黄油 10克，葱少许，酸奶 适量

点击查看大图

2.土豆切片上锅中火蒸15分钟，出锅前用筷子戳一下，是不是能轻松的戳通。

点击查看大图

3.用勺子捣碎成土豆泥。

点击查看大图

4.热锅将黄油放入。>>黄油属于动物油，除了鱼油其余所有动物油都是饱和脂肪酸，饱和脂肪吃多了易造成血液中胆固醇含量过高、诱发心脑血管疾病。当然了也不要害怕，少量的吃是没关系的。但日常生活中应该是各种植物油、橄榄油、茶油占据绝对的主导。

点击查看大图

5.融化后加入土豆泥炒。

点击查看大图

6.翻炒5分钟，让土豆泥彻底的吸收黄油。牛奶少量多次加入，上一次全部吸收了再加下一次。

点击查看大图

7.全部吸收就可以出锅了，最后加牛奶整个过程30秒就可以结束了。

点击查看大图

8.撒点葱装饰，淋上自制酸奶。