1.面粉倒入盆中,加入少许盐,菠菜淘洗干净打成汁备用。
2.菠菜汁倒入面粉中。
3.先用筷子搅拌几下,倒入清水。
4.和成光滑的面团。(盖上保鲜膜放置一旁醒一会再揉会非常的光滑)
5.面团擀成薄薄的面片。(可撒少许干面粉防沾)
6.两端向中心卷起来。
7.切成宽约0.5CM的面条。
8.拿起中间一抖,卷着的面条就散开啦。
9.酱料部分:葱切碎末,胡萝卜用饼干模具刻出花朵造型。香菇切碎粒,肉切细丝。
10.炒锅里倒入适量食用油,放入葱末煸香。
11.倒入适量的辣椒面。(不喜辣可忽略不放)
12.加入豆瓣酱翻炒后倒入肉丝,加入生抽翻炒均匀。
13.倒入香菇粒翻炒。
14.加入一碗温水,开锅后备用。(豆瓣酱含盐所以不用再放盐了哦)
15.另起锅加入水,水开后下入面条,倒入胡萝卜花片。
16.煮熟后捞出过下凉水。
17.把炒好的酱料倒入面条中,搅拌均匀即可食用啦!
18.Q弹爽滑,简单易做的家常面。
19.成品图。
20.劲道美味超好吃!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆