脏脏包是一款起酥面包,一时间卖得火爆,很多店铺都断货。它里面包有香醇的巧克力馅,外表淋上一层巧克力酱,再撒上可可粉,入口的一瞬间略有点微苦,口感酥软,甜而不腻。
点击查看大图1.除了盐和黄油,把面团所有材料放入面包机里按和面功能揉面
点击查看大图2.面团揉到扩展阶段,包入盐和黄油,揉到光滑拉出手套膜即可
点击查看大图3.揉好的面团,擀成长方形,放入冷冻进行30分钟发酵
点击查看大图4.把切好的夹心150克夹心黄油用擀面仗擀平,厚度一致,放冷藏备用
点击查看大图5.把发酵好的面团从冷冻取出,用擀面仗擀成0.5mm厚度一致。把之前擀好的黄油片放在面团中间
点击查看大图6.然后,把面团两边对接,包上黄油,接口处压一下
点击查看大图7.接着,用擀面仗擀成长方形,三层折叠,叠好放冷冻保存30分钟
点击查看大图8.依此类推,三次折叠之后,擀成长60cm的长方形 厚度大约3mm
点击查看大图9.然后分割成11*22cm的长方形。把黑巧克力平均的分割成3份,放在面团上
点击查看大图10.面团从巧克力的一端从上而下卷起,收口朝下
点击查看大图11.全部卷好后放在烤盘上 ,放入烤箱进行二次发酵,温度30度,时间40分钟
点击查看大图12.发酵好后 ,烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱中下层180度烤25分钟
点击查看大图13.出炉后,放凉备用
点击查看大图14.巧克力加淡奶油融化淋在前面出炉的面包上面
点击查看大图15.再撒上可可粉
点击查看大图16.看吧 ,果然够脏的,他吃了几口弄得满嘴都是,哈哈
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女