糖醋白菜

点击查看大图

1.材料。

点击查看大图

2.白菜洗干净切成块，晾干水分。（一定要把水分控干一点，不然的话会炒出一锅水，菜。）

点击查看大图

3.锅烧热，放入适量食用油。烧至五六成热时放入适量白糖。

点击查看大图

4.烧制白糖冒泡，成焦糖色。

点击查看大图

5.放入白菜翻炒均匀。

点击查看大图

6.翻炒白菜变软，放入适量盐炒均匀。

点击查看大图

7.再调入适量陈醋和鸡粉酱油翻炒均匀即可出锅。

点击查看大图

8.简单，好吃！

点击查看大图

9.成品。