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这道辣酱和上海的八宝辣酱有着异曲同工之妙，其实八宝辣酱起源于当地的上海辣酱，在哪物资匮乏的年代里，到了冬天几乎家家户户都会烧这样的一锅菜，里面的食材更加简单，差不多就是豆腐干和土豆搭配一起，后来被饭店里的厨师加入了八种不同的食材，取名叫八宝辣酱，一下子从平民菜变成了一道高大上的经久不衰的菜肴。
点击查看大图1.豆干切丁，备好熟花生米 土豆去皮切丁后用流动水洗净
点击查看大图2.虾仁和鸡胸肉分别加入盐，料酒 ，生粉用手抓匀后静置半小时
点击查看大图3.备好葱花和蒜茸辣椒酱
点击查看大图4.热锅倒油，温油先下入鸡胸肉过油至变色后捞起控油
点击查看大图5.再把虾仁入锅过油至变色捞起控油
点击查看大图6.把土豆和豆干加入不断的煸炒至变色出香味后加入盐调味
点击查看大图7.再把鸡胸肉回锅翻炒均匀
点击查看大图8.加入生抽和老抽煸炒均匀后加入蒜蓉辣椒酱
点击查看大图9.加入热水，水量差不多能浸没食材，盖上大火烧开后转小火烧制土豆熟软
点击查看大图10.转大火收汁后加入虾仁和花生米
点击查看大图11.最后加入白糖翻炒均匀后熄火出锅
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
