南瓜炖豆腐

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1.准备好食材。

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2.南瓜洗净，连皮切厚片。

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3.姜蒜切片，肉丸切瓣，麻花掰成小段。

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4.豆腐每块切成四小块。

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5.切好的豆腐入油锅煎制。

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6.煎至两面金黄，加入盐、少许凉水，煮开。

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7.下入南瓜和肉丸，调味，继续煮10分钟。

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8.加入姜蒜，炒匀。

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9.下入麻花，再煮5分钟即可盛起。