1.除黄油外,把所有的材料放入面包机(盐,牛奶,蛋液,液体放入最底层,然后放入高筋面粉,最上面放酵母)
2.启动揉面模式大约20分钟左右放入黄油,再启动揉面模式20分钟左右,揉至扩展阶段
3.把光滑的面团放到盆里,盖上保鲜膜
4.放入烤箱发酵至两倍大(或者温润处)烤箱下层放一盘热水
5.用手指沾上面粉,在面团上戳一个洞,不回缩,不塌陷,说明就发酵完成了
6.取出面团,轻轻揉搓,排出气体,8寸的分成38克左右一个面团,分成10份,6寸的分成18克左右一个的面团10份
7.全部一个个滚圆
8.把模具里刷上黄油,大的排列整齐的放入8寸模具中
9.小的也同样刷油放模具里
10.放入烤箱进行二次发酵
11.6寸的一起放入烤箱进行二次发酵
12.取出发酵好的面团,刷上全蛋液
13.撒上适量白芝麻
14.放入预热好的烤箱,上下火,中层170度,20分钟,看到上色均匀后加盖锡纸,以防烤焦,出炉后趁热脱模
15.满屋飘香,很细腻,松软...
16.成品图
17.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人