蔓越莓天使蛋糕

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1.蛋清中倒入几滴柠檬汁，分三次加入糖，打发蛋白至偏干性。

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2.筛入低粉，切拌均匀。

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3.加入蔓越莓果干（朗姆酒浸泡）。

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4.倒入模具，轻轻磕三下。

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5.190度，中下层，25分钟。

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6.好吃又好看。