口蘑炖排骨

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1.主要原料。

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2.口蘑洗净焯水备用。

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3.鸡蛋煮熟，剥皮，在鸡蛋表面划几刀，便于入味。

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4.将焯过水的排骨，口蘑，鸡蛋放入电压力锅，加热水没过原料。

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5.加入葱姜，大料，料酒，酱油，鲜味酱油，白糖，盐。

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6.将电压力锅调到炖排骨挡，炖熟即可。

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7.口蘑炖排骨。