电压力锅版——牛里脊炖萝卜

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1.准备好食材，牛里脊切、白萝卜匀切大块

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2.锅里放菜籽油放入朝天椒段、八角，小火炒香

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3.放入牛肉块

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4.倒入头抽炒匀

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5.倒入纯净水盖过食材，改大火，煮开两开

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6.倒入电压力锅内锅，电压力锅气后压炖20分钟

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7.电压锅自动解压时，起炒锅不放油，用大火，干炒白萝卜块，快速翻炒至微黄

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8.倒入炖过的牛肉里，用锅铲翻匀下，再次电压力锅上气后炖煮5分钟

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9.电压力锅自行解压后，将倒入炒锅里，大火，放入青蒜段翻炒匀即可

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10.装碗