红烧肉

1.把新鲜的五花肉洗干净之后切成小块,然后把它放进热水里面烫一下,然后把它绕起来放在旁边沥水

2.把其他说准备的调料全部都准备好,这个时候冲姜蒜要全部切成小丁,然后在锅里面放上一些热油

3.等炒菜的锅稍微热了之后,这个时候我们到一些红烧肉将之进去,然后再加入酱油,再加入我们其他的配料一起八角之类的东西,然后不断地进行小火翻炒

4.炒出香味之后我们就把红烧肉倒进去,然后加一些开水进去莫过红烧肉,然后这个时候我们就开小火盖上锅盖让他们闷一会儿,

5.然后把青菜液放在开水当中煮开然后放在碗当中打底

6.最后把红烧好的红烧肉倒进有青菜的碗当中,然后再撒上一些杏仁片在上面就可以了