胡萝卜炖鸡块—电压锅版

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1.准备好食材

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2.起炒锅放入菜籽油

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3.放入蒜、姜片、干红椒煸出香味

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4.大火，放入鸡肉块

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5.倒入料酒炒至鸡块微黄

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6.放入红萝卜炒至红萝卜软

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7.倒入纯净水盖过食材，开锅后

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8.倒入电压力锅内锅

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9.到入生抽拌匀一下，用电压力锅上气后压10分钟，自行解压后

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10.倒入炒锅（不用放油）大火，放入青蒜叶段

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11.放入盐翻炒匀

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12.即可装碗