韭菜蛋炒海蛎子

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1.海蛎子清洗干净，开锅蒸二分钟。

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2.取出海蛎子肉。

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3.将海蛎子肉冲洗干净，和韭菜碎鸡蛋盐拌匀。

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4.搅拌均匀。

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5.锅里加油，烧热。

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6.将蛋液倒进去翻炒。

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7.定型，翻面。

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8.出锅。