#烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭

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1.准备的材料，剩米饭最好是硬一点

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2.红葱头洗净切丝，青椒洗净切小块，鸡胸肉洗净切丁，用少许的花雕酒、干淀粉拌匀

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3.锅中入适量的植物油，油热后放入鸡胸肉炒至变色，盛出待用

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4.借助锅中的底油，放入红葱头炒香

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5.炒至红葱头至焦黄时，放入米饭炒散

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6.放入鸡胸肉炒匀

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7.放入咖喱粉炒匀，此时要熄火

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8.放入青椒拌匀即可

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9.拌匀的米饭扑入土司盒中，上面铺一层奶酪丝

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10.余下的米饭全部放入模具中，余下的奶酪丝全部铺在米饭上

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11.放入预热220度的烤箱中，上下烤模式，烤8-10分钟

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12.看奶酪表面至金黄色时取出，趁热食用