1.红萝卜洗净外皮,切片备用(忘照相了)
2.五花肉洗净
3.切片备用
4.准备好郫县豆瓣酱,干辣椒剪成小段,水洗一下,葱姜切碎
5.平底不粘锅滴一点点油烧热,下五花肉
6.煎至五花肉变色,边缘微微焦黄,盛出备用
7.下萝卜片
8.炒至萝卜呈半透明状,盛出备用
9.锅里重新注油,小火炒豆瓣酱,炒出红油
10.下葱姜、干辣椒
11.炒香
12.下煎过的五花肉,翻炒几下
13.加生抽炒匀
14.下炒过的萝卜
15.翻炒几下
16.小铸铁锅抹薄薄的一层油烧热
17.将炒好的萝卜移至铸铁锅就可以上桌了,又好看又保温
18.成品,撒点葱花点缀一下,卖相更好点
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝