玉米枣泥包子

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1.将面粉，玉米面粉，酵母放入盆中。

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2.加入160克温水拌均匀，和成面团发酵。

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3.面团发酵至两倍大。

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4.将面团排出空气，分割后松驰10分钟.

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5.将面团擀成中间厚边缘薄的面皮，包入枣泥馅，包成包子。

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6.放入蒸锅继续发酵15分钟。

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7.大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。

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8.成品图