搜索
【菜名】 红烧冬瓜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味鲜咸。
冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对於动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由於冬瓜含糖量较低，也适宜於糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。
点击查看大图1.冬瓜半个。
点击查看大图2.去籽去皮洗净。
点击查看大图3.切成4公分的方形的块，切上花刀。
点击查看大图4.切好的冬瓜。
点击查看大图5.把香菇摘洗干净。
点击查看大图6.葱切段、姜切片、蒜拍碎。
点击查看大图7.酱油、味精、高汤调汁，白糖。
点击查看大图8.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
点击查看大图9.放入甜面酱和一半的调料汁。
点击查看大图10.放入香菇和剩下的冬瓜碎。
点击查看大图11.再放入大块的冬瓜浇上料汁。
点击查看大图12.放入白糖。
点击查看大图13.大火烧开转中火煨，盖锅盖。
点击查看大图14.冬瓜快熟时勾芡，淋上葱油搅匀即成。
点击查看大图15.盛入盘中即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
