杯子蛋糕

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1.蛋黄分离加糖油牛奶拌均匀

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2.蛋清用电动打蛋器打发，分三次加糖，分别10g一次

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3.不到5分钟

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4.这样就可以啦

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5.蛋黄液筛入低粉，上下搅拌均匀

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6.加三分之一蛋清霜搅拌

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7.再全部倒入蛋清霜里

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8.倒入杯子，8分满

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9.烤箱烤20分钟，160度

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10.淡奶油打发

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11.装入裱花袋，杯子蛋糕凉了就可以裱花

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12.成品，洒上糖珠。有点丑，见笑了????