搜索
做了冰淇凌剩下几个鸡蛋清，本着不能浪费、就会想这次又要做什么？想着想着突然想起：之前有收藏过一道蛋白大吐司菜谱，当时苦于没有蛋白实践，哈哈：今儿总算瞅着机会了。
那天气温较高，担心面包机盖盖揉面、会导致温度过高快速发酵，就开着盖子揉面的；估计是一直敞开、液体量蒸发过快的缘故，待程序结束发现已晚：面团较干不够湿润，从而影响发酵效果、导致吐司高度不够理想。
但值得欣慰的是：面包成品除高度不理想外，其它方面都不要太好哈，轻轻掰开地面包看到：洁白诱人、松软拉丝、组织很=细腻、入口绵柔，真的真的非常好吃~~~
点击查看大图1.备好食材（忘记拍蔓越莓了）
点击查看大图2.将主料除黄油以外食材放入面包机
点击查看大图3.揉至光滑后加入软化的黄油继续
点击查看大图4.再次揉至光滑后搓圆、加盖湿布
点击查看大图5.室温自然发酵至2.5倍大
点击查看大图6.取出面团排气、再分割3等份、搓圆松驰15分钟
点击查看大图7.取一份面团擀成长舌形、翻面后自上向下卷起、盖膜松驰10分钟
点击查看大图8.用擀面杖再擀成长片
点击查看大图9.翻面后压簿底边放上蔓越莓碎
点击查看大图10.再自上向下卷起放入面包桶，全部卷好撒些蔓越莓粒
点击查看大图11.加盖湿布、室温自然发酵至7分满
点击查看大图12.启动烘烤程序至表面金黄
点击查看大图13.取出面包放至烤网上晾凉
点击查看大图14.拉丝效果不错、整体口感非常绵柔松软又好吃
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
