前几天听同事说做了锅贴吃,我也想吃了,就买了韭菜和肉馅,早上很早起床,现和馅和面,做了锅贴给孩子们当早点。
点击查看大图1.将韭菜洗干净切碎备用。
点击查看大图2.猪肉馅放入盆中加入所有调料。
点击查看大图3.然后搅拌均匀。
点击查看大图4.加入切好的韭菜。
点击查看大图5.搅拌均匀后备用。
点击查看大图6.面包机桶中放入150克清水。
点击查看大图7.加入饺子粉。
点击查看大图8.放入面包中进行揉面,时间为10分钟。
点击查看大图9.10分钟后面团就揉好了。
点击查看大图10.和好面后取出,手揉做也饺子剂。
点击查看大图11.然后擀成饺子皮。
点击查看大图12.取一个饺子皮,中间加入饺子馅。
点击查看大图13.包成饺子形状。
点击查看大图14.包好后放入烤盘中。
点击查看大图15.锅中刷适量油,放在灶上中火加热。
点击查看大图16.均匀的摆上饺子。
点击查看大图17.盖上盖子煎一下。
点击查看大图18.听到滋滋的油炸的响声时打开盖子,加入适量的清水。
点击查看大图19.再次盖上盖子闷一下。
点击查看大图20.看没有水了打开盖子,这时锅贴就做好,如果喜欢带咯吱的,可以加入适量油把饺子翻面再煎一下。
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.展示图。
点击查看大图23.展示图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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