萝卜糕

点击查看大图

1.红萝卜去皮，用料理器擦成泥，姜也八成泥。

点击查看大图

2.虾皮切碎，连同葱花一起放入萝卜泥里。

点击查看大图

3.放入盐，

点击查看大图

4.放入花椒粉

点击查看大图

5.放入糯米粉拌匀

点击查看大图

6.锅内放油烧热，将萝卜泥糊放入不粘锅内，煎至一面定型。这时候香味就已经飘出来了。

点击查看大图

7.翻个煎至成熟即可。然后就这样放着，直到彻底凉透，盛出切块食用。