青椒土豆丝

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1.土豆削皮切丝用水泡着备用。

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2.青椒切丝，葱蒜切好备用。

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3.锅里热油，炒香葱蒜。

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4.放入青椒炒匀。

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5.加入土豆丝炒匀。

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6.加入盐，炒匀。

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7.再倒一些醋进去。

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8.最后加一些辣椒油上色即可。