凉拌菜——芝麻菠菜

点击查看大图

1.锅里烧热水，加2勺盐，放洗净的菠菜，绰至颜色变绿捞起。

点击查看大图

2.过凉，沥水，切断。

点击查看大图

3.将适量生抽，盐与凉开水，搅拌均匀。

点击查看大图

4.淋在菠菜上拌匀。

点击查看大图

5.白芝麻放锅里小火炒至微黄。待凉。

点击查看大图

6.白芝麻撒在菠菜上即可。