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点击查看大图1.尽量选择老豆腐煎制的过程中不容易散掉。
点击查看大图2.把豆腐改成小块。
点击查看大图3.配料。
点击查看大图4.大葱切斜段。取一个小碗加入小半碗清水，放入一勺生抽，一勺淀粉，一小勺白糖，一小勺醋，一小勺鸡粉拌，少许盐拌匀备用。
点击查看大图5.锅中放入适量油，把豆腐放进去。
点击查看大图6.中火煎至两面金黄盛出。
点击查看大图7.辣椒切好，姜，蒜，小米辣切末。
点击查看大图8.煎豆腐的油不够可再加一些，烧至五六成热放入姜蒜，小米椒炒出香味。
点击查看大图9.放入辣椒块翻炒均匀。
点击查看大图10.放入大葱段炒均匀。
点击查看大图11.放入豆腐块翻炒均匀。
点击查看大图12.把调好的酱汁倒进去翻炒均匀即可出锅。
点击查看大图13.十分下饭，豆腐块非常香！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
