清蒸金针菇

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1.准备食材

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2.金针菇切去根部

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3.大蒜头剁成蒜蓉

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4.金针菇撕开摆设盘

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5.热锅冷油把油烧热关火倒入蒜蓉

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6.靠锅的余温把蒜头炒香，加入盐和糖调味

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7.把炒好的蒜蓉放金针上

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8.锅中水烧开，把金针菇放入隔水蒸七分钟

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9.倒出蒸好的金针菇汤汁

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10.加生抽和香油调好汁

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11.淋金针菇上

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12.成品