冬瓜丸子虾皮汤

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1.炸好的素丸子适量。

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2.挖好的冬瓜球和胡萝卜球适量。

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3.切好的香葱碎，姜末，香菜碎，小米椒切斜丝。

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4.倒入适量生抽，香油，陈醋，盐，麻椒粉调好味备用。

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5.水淀粉适量。

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6.粉丝一捆。

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7.砂锅适量水，水开放粉丝。(也可以是清汤，鸡汤)

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8.冬瓜球胡萝卜球和西红柿片放入煮三四分钟，勾薄欠。(稍放一点水淀粉就好)(西红柿切小片，图忘拍了????)

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9.炸好的丸子放入煮开锅，关火。(丸子不能久煮，会粉，就不酥了。)

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10.倒入调好味的香葱姜末碎即成。

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11.盛碗。

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12.成品。