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果你有尝试过蒸菜
那么一定会惊讶于它的清新爽口
那种肠胃没有负担的感觉特别舒服
平时吃多了重口味的朋友
不要错过它哦~
点击查看大图1.白玉菇撕成条
点击查看大图2.香菇切丝
点击查看大图3.杏鲍菇切丝
点击查看大图4.胡萝卜切丝
点击查看大图5.姜切丝
点击查看大图6.白页一张切开4片
点击查看大图7.锅放少许油
点击查看大图8.入姜丝煸炒
点击查看大图9.然后放杏鲍菇丝
点击查看大图10.香菇丝
点击查看大图11.以及白玉菇条
点击查看大图12.胡萝卜
点击查看大图13.一起煸炒至出汁
点击查看大图14.加盐
点击查看大图15.胡椒粉
点击查看大图16.生抽
点击查看大图17.调好味道，勾芡
点击查看大图18.装盘备用
点击查看大图19.取百页片放案板上
点击查看大图20.夹入过量炒好的卤陷
点击查看大图21.包成长条的春卷形状备用
点击查看大图22.水烧开，放入整条葱汤软
点击查看大图23.然后用来系紧备用
点击查看大图24.取一空碗放入八角、香叶、干辣椒、桂皮等香料
点击查看大图25.再加适量水
点击查看大图26.再加入少许生抽
点击查看大图27.加糖
点击查看大图28.加少许盐调好味道
点击查看大图29.将系好的葱剪平整
点击查看大图30.摆好盘
点击查看大图31.浇上调好的卤汁
点击查看大图32.入蒸柜蒸十分钟即可
点击查看大图33.入蒸柜蒸十分钟即可
点击查看大图34.成品摆盘
点击查看大图35.成品摆盘
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
