【闽菜】改良版---白灼生菜

收录时间：2022-11-22 03:42:41 人气：1213

很喜欢吃闽菜，尤其是青菜，很多天前就做了一个白灼生菜，在上面又放了点彩椒丁，别说味道还真不错呢！今天分享给大家，希望大家喜欢！

主料

球生菜一颗

辅料

【闽菜】改良版---白灼生菜的做法步骤

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1.准备球生菜。
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2.把球生菜包开洗净备用。
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3.生菜入开水内焯水出锅装盘。
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4.炒锅热了放入蒜末爆香。
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5.然后放入生抽、糖、蚝油和少许盐。
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6.等香味出来后放入红尖椒丁。
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7.关火后，把料汁浇在生菜上即可。
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8.我的白灼生菜做好了开吃！
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9.绿色天使欢迎朋友的光临！

制作小窍门

1、生菜进入水中焯水一定要快要匀。
2、生抽和蚝油都很咸味，就不要加盐了，但是你喜欢口味重的，稍微少放一点。
3、喜欢吃红尖椒可以放，也可以不放。
4、粤菜口味的就不要放彩椒丁，但是放了口味不一样的。

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